由於疫情趨緩，日前台灣已於今年4月中解除在搭乘大眾運輸時必須戴口罩的規定，在車廂內開始可以免戴口罩；口罩禁令的解除雖然讓部分民眾感到回歸自由，卻也讓許多人陷於病毒危機之中，許多先前未染疫的民眾，反而在口罩令解除後初次感染新冠病毒。
減緩新冠確診6大症狀這樣吃好得快
雖然感染新冠肺炎者大部分屬於輕症，大部分不會造成生命危險，但染疫期間所產生的各種症狀，如喉嚨痛如刀割、反覆發燒、全身無力等典型症狀，確實非常折磨人；這時候我們該怎麼補充營養來改善身體不適呢？一起來聽聽專家們怎麼說！
1.喉嚨痛如刀割：
振興醫院院長、台灣心臟科權威魏崢醫師先前確診新冠肺炎時曾表示，自己雖然屬於輕症，但喉嚨發炎程度相當嚴重，痛到連喝水都有困難。魏崢醫師曾向其員工分享，自己在確診過程中對於「喉嚨痛」的症狀最難對付，建議確診後可以吃一些不刺激、容易吞嚥的潤滑食物，如木瓜牛奶（少糖）、原味優格、豆花、布丁、蒸蛋（不要太鹹）以及白煮蛋蛋白等。
另外，榮欣診所營養師李婉萍也曾受訪指出，在喉嚨處於急性發炎狀態時，建議以冰涼的食物為主，因為冰涼的食物有降溫、鎮靜消炎的效果；其中，豆漿、椰子水、菊花茶和奶酪、布丁等，都是確診期間喉嚨痛者不錯的食物選擇。
2.有痰產生
康華中醫診所張家蓓中醫師曾受訪表示，若有黃痰及咽喉腫痛的症狀即屬「熱證」，此時應禁食補品，也不宜食用辛辣、油炸、濃茶、咖啡、龍眼、荔枝和榴蓮等熱性食物；可以食用白蘿蔔、瓜類、楊桃、李子和琵琶等涼性食物來緩解症狀。
不過，若痰呈現稀白色，並有喉嚨癢的症狀時屬於「寒證」，此時不宜食用涼性食物及冰品，可以選擇較溫和的水果如柳丁、蘋果為食物；此外，張家蓓中醫師也推薦食用仙草或綠豆，兩者都是幫助清熱解毒的好食材。
張家蓓中醫師表示，雖然中醫師平常建議大家少吃冷食，但是喉嚨痛屬於急性期，此時吃多一點冰涼食物中醫師不會禁止；不過，還是要多注意疼痛或是咳嗽症狀是否屬於寒證，以免錯誤飲食讓症狀加劇。
3.咳嗽、沙啞
高敏敏營養師曾在其臉書粉絲專頁撰文指出，當有咳嗽、沙啞症狀出現時，建議多補充維生素C，如芭樂、奇異果、小番茄等水果，都是富含維生素C的食物；此外，也可以選擇吃維他命C片或發泡錠。
4.有氣無力
高敏敏營養師建議，當感到有氣無力時，可以從吃非精緻全穀類來攝取維生素B群，如糙米飯、南瓜、玉米、地瓜和馬鈴薯等都是不錯的選擇。
5.腹瀉、嘔吐
台北榮總胃腸肝膽科主治醫師吳啟榮曾受訪表示，若出現腹瀉、嘔吐症狀時，建議先空腹，等到正裝消失時再開始進食、飲水；一開始可先將水和運動飲料以1:1的比例混合搭配飲用補充電解質，等到症狀舒緩後，就可以開始吃白稀飯、吐司等清淡飲食。
6.全身發痛、發炎
高敏敏營養師建議，當出現全身痠痛、發炎症狀時，可以選擇攝取天然優質蛋白質如雞蛋、魚油來修補組織、減緩發炎狀況；此外，也可選擇補充綜合魚油、純EPA魚油和高蛋白飲品等。
參考資料：
確診吃什麼可以加速痊癒？營養師1張圖詳解，4大症狀這樣吃緩解不適、減少後遺症
