過年是一個家庭團聚、享受美食的美好時刻。然而，在年假期間我們可能抵擋不住過多佳餚和烤肉等美食的誘惑，以致我們在這美好的時刻裡，也增加了一些額外的贅肉。據國民健康署「國人於春節期間體重控制調查」中發現，台灣人過年期間平均增加了近2公斤的體重！當節慶結束，許多人開始意識到體重增加，並希望能夠快速地回到理想的體態，在這時中醫的方法和食療可以成為有力的幫手，幫助我們有效地減肥。
中醫：體重過重大多是「痰濕」積聚
在中醫理論中，體重過重大多是由於「痰濕」的積聚。中醫學認為，痰濕的產生是由於飲食攝入、消化、吸收和輸送的過程不平衡，舉例來說，當一個人吃得太多，尤其是在節日期間吃了太多的油膩食物，脾胃的運化功能就會不佳，多餘的食物就會積聚成痰濕。
另外，如果不只是在節日期間吃太多，平時就有暴飲暴食的習慣，那痰濕也可能最後演變成「瘀」儲存在我們的身體裡，也就是我們一般認為的頑固型脂肪贅肉。所以在中醫理論中，減肥的主要策略就是消除這種痰濕並阻止其演變成瘀，想要減肥的人可以通過遵循排痰濕的中醫飲食法來努力看看。
4種中藥入菜排痰濕、助減肥
我們可以將哪些排痰濕的中藥加入到日常飲食中呢？
1.丹參
丹參常用於活血調經、祛瘀止痛。然而現代藥理研究已發現，這種溫和而強效的草藥可以抗血栓的形成、改善微循環並有降血脂、降血糖，以及改善脂肪肝的保肝作用！如果你擔心過年後膽固醇過高，或本身就有頑固性脂肪如中度以上脂肪肝……等，那丹參絕對會是你的首選中藥！不只可以提升免疫力，還可以減少膽固醇與脂肪。
2.茯苓
過年期間通常都會吃得比一般飲食稍鹹一點，如果你是屬於水腫體質，平常容易覺得腳脹手脹、臉腫，那過年後的你可能就會被水腫帶來的體重增加所困擾，因為體內過多的水分由攝入過多鹽分引起，而茯苓可以幫助你快速把水腫造成的體重上升先緩下來！
茯苓在減重藥材中發揮著立即性作用，它可以幫助排出體內使你感到沉重的多餘體液，使你幾乎可以立即感到身體變更輕；另一方面，茯苓也有很好的健脾功能，可以讓你的腸胃運化變好，使你從容易水腫人回復到脾胃運化正常的狀態。
3.蒼朮
在中醫學中，蒼朮通常用於治療與脾胃有關的問題，因其燥濕健脾的效果特別好，所以如果你是平常就容易有一些消化症狀，如脹氣、噁心、大便黏膩甚至有上不乾淨感、打嗝常有食物味道的人，一定要知道它！
當我們腸胃過於濕滯，會導致痰濕滯留身體的狀況增加，痰濕如果在身體裡太久則會導致肥胖，所以藉由蒼朮強力燥濕的功能，可以讓我們把不必要的痰濕帶走。除了抗肥胖作用之外，藥理研究也顯示，蒼朮具有抑制胃酸分泌與增強胃黏膜的保護作用，對腸胃不好又肥胖的人真是一大福音藥材！
4.生薑
生薑在古書上有「散水飲、舒陽氣」的功能，意即食用後能夠幫助提高體內的溫度，藉由內部的「發熱」作用促進脂肪的分解和代謝，使身體更有效地燃燒卡路里，有助於減重和減少脂肪累積。
不只如此，散掉腸胃過多「水飲」也有助於促進消化，減少脹氣和胃部不適，最後讓我們擁有一個更健康的消化系統，減少身體內的慢性發炎症狀來減少脂肪的累積。
註：雖然一些中草藥被廣泛應用於促進健康和減重，但建議在使用之前經過中醫師的評估和指導，而不是自行抓取藥物。中醫師具有豐富的中醫知識和訓練，能夠根據個體的體質、症狀和需求提供專業的建議。
其他中醫減重的方式：
1.針灸治療來管理睡眠和壓力
除了飲食外，缺乏睡眠和過多的壓力也可能對體重增加產生深遠的影響。研究表明，針灸治療通過刺激血清素，即身體的天然幸福感激素的釋放，可以有效地幫助管理你的壓力並改善睡眠，針灸後的放鬆和鎮定有助於抵制過度進食的衝動。
2.接受耳部穴位按摩以幫助減少食欲
耳針灸是中醫的另一種針灸類型，耳穴療法的基本理念是人體在耳朵上有一個小人圖，即反映整個身體各個器官和組織的結構。在這個小人圖上，不同的耳部區域與身體的不同部位相對應。
因此，通過在耳穴上施加刺激，可以影響對應部位的器官和功能，達到調整整體身體狀態的目的，而我們可以透過耳針灸在耳朵上控制食欲的特定穴位，來達到減重與抑制食慾的效果。耳部針灸也被證明對治療戒煙和戒毒有一定的幫助。
透過天然中藥材，中醫減重是一種安全又對症下藥的方法，減少了對於化學成分可能帶來的擔憂。然而，為了確保最佳效果和安全性，建議在使用中藥食療減重前先諮詢中醫師的建議，並配合合理的飲食和運動，讓我們可以在新的一年中實現身體健康和理想體重的雙重目標。
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