夏季天氣悶熱，許多民眾因為食慾不佳而改吃高纖水果果腹，不僅能有飽足感也對身體有許多好處；然而，高纖水果雖然聽起來很健康養生，卻不是每個人都適合吃，一名70歲男性就因吃了整顆芭樂而導致腸阻塞、腸壞死穿孔，手術切除部分小腸！
醫點名5大類人不適合吃多籽水果
據悉，此名70歲男性就醫時出現腹脹、整張臉呈綠色、講話有氣無力的症狀，經檢查後發現是腸沾黏阻塞，甚至已造成腸壞死穿孔，接受手術將部分小腸切除；後來醫師詢問患者的飲食習慣，才知道是因為患者吃了「一整顆芭樂」所致。
為何健康的水果芭樂會導致如此嚴重的後果？彰化秀傳醫院外科醫師黃漢斌指出，該名患者本身有大腸手術病史，因為腹脹、腸沾黏阻塞而接受手術治療；不過因腸沾黏阻塞嚴重，已經出現腸壞死穿孔，進行部分小腸切除。本來病人臉色發綠、講話有氣無力，所幸開完刀隔天狀況就改善了一大半。
黃漢斌醫師解釋，腸阻塞是一種急症，患者可能出現腹痛、腹脹、嘔吐及便祕等症狀，做過腹部手術、老年人、服用副交感神經抑制劑，以及有先天性腸道疾病或便祕習慣的人都是腸阻塞高危險群，應更加警惕。
不只芭樂易引發腸阻塞！番茄、百香果、柿子等水果都上榜
除了芭樂以外，黃漢斌醫師表示，番茄、百香果和石榴等，都可能會造成胃腸結石、腸阻塞；另外，醫學期刊上也常提到柿子，因當中含有單寧酸，遇到酸時容易形成類似粘合劑物質，並黏住其他食物殘渣，導致糞石的形成。過去在日本也曾有系列報告梅子、琵琶、楊梅的種子會造成腸阻塞；而飲食中常見的破布子、黑棗或山楂等，也都可能是造成腸阻塞的原因。
黃漢斌醫師指出，「胃腸結石」的種類可分為4類型，分別為植物性結石（phytobezoars）、毛髮結石（trichobezoars）、奶結石（lactobezoars）及藥結石（pharmacobezoars）；其中以植物性結石最常見，約佔所有已報告過腸胃結石的40%。
具大腸手術病史者，吃多籽水果建議去籽
不過民眾可能有疑問，是否開過刀的人，就不能攝取多籽水果？黃漢斌醫師表示，其實沒有什麼是絕對不能吃的，關鍵是是否「去籽」以及「適量食用」。有時候病人因牙口不好、消化分泌下降或腸胃蠕動緩慢等問題而消化不良，去籽與否仍要視吃下肚的量，若本身有消化不良問題，則建議去籽為佳。另外，雖然提倡水果連皮帶籽吃，能吃進更多的營養，纖維量也更高，但腸胃不佳者或有相關消化器官病史者，建議吃水果還是去籽較為安全。
參考資料：
一水果下肚，他竟腸沾黏阻塞緊急手術！醫盤點易造成腸阻塞的食物
7旬男吃1水果腸阻塞急開刀！胃腸結石長得像大便 醫盤點上榜食物
