腸胃不順想吃益生菌改善,卻越吃越脹氣嗎?益生菌常被視為改善腸道問題的保健食品首選,但有些人在吃了益生菌後,反而出現嚴重脹氣的狀況。究竟為何吃益生菌後反倒脹氣不舒服?醫師表示有「一族群」特別容易發生這種狀況;除此之外,平時也要有意識避開容易產氣的4類食物。
吃益生菌越吃越脹氣?小心您可能是「SIBO」族群!
功能醫學醫師歐瀚文曾受訪指出,只要一提到消化問題或排便問題,就有人會推薦吃益生菌,但其實不是所有腸胃問題都能靠益生菌改善,甚至有些人吃益生菌會越吃越脹氣,這些族群可能就是「SIBO」(小腸菌叢過度增生)患者。
歐瀚文醫師表示,有不少個案是因為脹氣問題來求診,當中也不少人自陳買了益生菌來吃,在前一個月可能還覺得略有改善,後來卻越吃越脹氣,做檢查才發現原來有「SIBO」。
什麼是「SIBO」(小腸菌叢過度增生)呢?歐瀚文醫師解釋,「SIBO」意為小腸菌叢過度增生,因為原本住在大腸的細菌不小心長太多,導致這些菌也在小腸繁殖起來;然而,小腸是吸收營養最重要的地方,若發生這種狀況卻未及時處理,這些細菌長期下來會干擾營養的吸收。
SIBO族群吃益生菌再補充益生元恐脹氣加劇
另外,歐瀚文醫師也提醒,不只是保健食品益生菌,日常中常見的食物如優酪乳、優格、泡菜和納豆等當中也都含有益生菌種。而常聽到的「益生元」(益生質)主要的功能是幫助益生菌在腸道內安全生長,如果患有SIBO的族群吃了益生菌後,再補充益生元,反而會使得原本的症狀更嚴重。
想要改善SIBO的問題,歐瀚文醫師建議,除了透過抗生素減少小腸細菌數量之外,還要執行「低FODMAP飲食」,避免可發效性的醣類、多元醇等,如根莖澱粉類、豆類、乳製品、易發酵蔬菜、含高果糖水果或添加糖等。不過由於低FODMAP飲食屬於治療過程的過渡期飲食,限制較多,提醒大家務必要在醫師指導下進行。
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避開3種地雷食物避免腸胃不順
脹氣可能也和平時飲食大有關係!以下綜合大腸直腸外科醫師蕭慕琦以及肝膽腸胃科主治醫師朱祐龍的說法,整理出導致腸胃不順的3大NG飲食:
1.過鹹(控制鈉攝取量)
鈉吃太多會影響腸胃道水分平衡,研究數據顯示,有27%的人吃太鹹會容易胃脹氣。另外,胃脹氣也與吃的食物不對、不好消化有關,而不好消化可能因為腸內菌不是很平衡,吃進去的營養素本來是要好好補充的,但因為沒辦法好好消化,在腸胃道就會有點像在發酵的感覺,而發酵、釀酒這種狀況,會導致二氧化碳產生,腸胃道就會感到脹氣,因此真的要控制鈉的攝取量。
2.脂肪含量多食物
攝取燒肉、牛肉等脂肪含量多的食物會減少胃酸分泌,會導致食物更不能被好好消化,因此要注意脂肪多的肉類的攝取量,搭配生菜或高麗菜吃食,菜量要再提高一點。
3.高纖食物吃過量
纖維吃太多但水分卻太少,大便就會變得很硬,因為纖維吃夠才會形成渣渣,才會形成大便;但若纖維已經吃夠,排便卻更不順暢,可能是睡喝不夠的問題。在纖維吃過多的情況下,水喝的太少反而對腸道是不好的。
蕭慕琦醫師提醒,蔬菜、水果和水分是3大平衡,攝取足夠的蔬菜水果之外,還要搭配足夠的水,若再搭配一點好油的話,排便就會變得更順暢。
另外,好甘心診所肝膽腸胃科主治醫師朱祐龍也曾受訪指出,一些蔬果類,如辛香料類(如洋蔥、蒜頭、韭菜)、十字花科蔬菜(如高麗菜、花椰菜),以及水果,如蘋果、西瓜和果乾,也可能是造成腸脹氣的原因。
參考資料:
失眠 口臭 脹氣 胃食道逆流都跟 腸胃過勞 有關?2招保衛腸道 大便順暢 比次數更重要?