中醫相傳有一帖養生補品－「 何首烏 」，不但能補氣養血，更有促進毛髮生長、白髮轉黑的功效。何首烏原名「首烏」，又名野苗、交藤、地精、赤葛、九真藤、馬肝石等，為蓼科植物，有赤、白二種，中藥主要是使用其乾燥塊根。
▐ 何首烏 藥名的由來？
那為什麼會被稱作「何首烏」呢？關於這點有著許多不同的傳說故事，最有名的一則為古時候有位名叫何田兒的男子，雖然才五十多歲，但因體弱多病又滿頭白髮，看起來就像是八十幾歲的老翁。
有天他去找朋友，回家的山路上被一植物絆倒，他一看覺得外型稀奇就把其根莖挖起來帶回家，詢問村民都沒人知道這是什麼，後來有位旅行路經村莊的老中醫上門想看看這根莖，看過之後告訴他這是很好的補品，他才放下心來食用。田兒長期食用之後，不但身體變得健康，頭髮由白轉黑變得烏黑亮麗，最後更活到一百六十歲，後人遂稱此種神奇的植物為「何首烏」。
- 廣告 -
▐ 醫藥典籍所記載的 何首烏
《本草綱目》記載首烏為「氣溫，味苦澀。苦補腎，溫補肝，澀能收斂精氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭髪，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。」可治肝腎陰虧、髮鬚早白；《開寶重定本草》則記載「止心痛、益血氣、黑髭髮、悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老」。名方「首烏延壽丸」、「七寶美髯丸」就是以首烏為主藥製成。
何首烏味苦、甘，入肝腎二經，能添精益髓、養血怯風、強筋骨、令人有子，為滋補良藥。現代的科學研究更指出，何首烏含有二苯基乙烯（STILBENE），可以抑止實驗鼠的脂肪肝；其甲醇粗萃物可以促進基質細胞和造血作用活性回復，維持幹細胞活性、提升細胞再生作用而達到抗老與長壽的效果。老祖宗的智慧經過西方科學證實的確有效，重視養生的現代人不可錯過。
- 廣告 -
