糖尿病一直名列台灣十大死因，更是台灣國人洗腎的主要原因，並且會引發許多併發症。一名70多歲的男子罹患第二型糖尿病，雖然一直服用口服藥物，但血糖仍無法有效控制。經過中藥治療調理後，不僅血糖降低且穩定，同時也擺脫了對注射胰島素的恐懼。中醫師表示，雖然研究證實許多中藥材具有降血糖的功效，但仍需根據個體的體質進行辨證施藥。此外，中醫師也推薦糖尿病患者可以食用一種小吃，該小吃內含四種被證實具有降血糖效果的藥材，且藥性溫和，適合所有人食用。
7旬糖友血糖飆300，中醫治療有感免挨針
台北市聯合醫院和平婦幼醫院區中醫科主治醫師蔡佩怡表示，糖尿病是一種與血糖相關的慢性代謝異常疾病，會導致胰臟分泌胰島素不足，或是組織細胞對胰島素產生抵抗。這將使身體對於碳水化合物的利用能力降低，並導致血糖過高的情況發生。糖尿病的典型臨床表現包括多飲、多食、多尿和體重下降，並伴隨高血糖及尿中出現葡萄糖等症狀。
蔡佩怡中醫師分享，她近期收治了一名七旬的第二型糖尿病患者。該患者已經服用降血糖藥物多年，但近期血糖開始失控，糖化血色素持續上升，且空腹及飯前血糖已高達200至300 mg/dL。
原先這名病患的西醫主治醫師建議使用胰島素進行控制，但該名病患不願接受注射治療，因此前來尋求中醫的幫助。蔡佩怡中醫師指出，該病患經過三個月的中醫治療後，其糖化血色素穩定下降，飯前空腹血糖也降至約100mg/dL，不再需要使用胰島素，目前仍在門診持續接受穩定的治療。
中醫如何看待糖尿病？
蔡佩怡中醫師表示，糖尿病可分為四大類：第1型、第2型、其他類型及妊娠糖尿病。台灣約有90%至95%的糖尿病患者屬於第2型糖尿病。此類型的糖尿病是因為身體細胞對胰島素不敏感，導致胰島素阻抗。目前認為，這與家族遺傳、飲食習慣及肥胖（特別是腰圍過粗和腰臀比過高）有關。
從中醫的觀點來看，糖尿病屬於「消渴」的範疇，其典型症狀為「三多一少」，即多飲、多食、多尿及體重減輕。中醫認為，糖尿病的發生與先天遺傳有關，並且受到飲食不節制的影響，尤其是喜愛食用肥甘厚膩的食物。此外，過度勞累、壓力及精神緊張等因素也會導致臟腑出現「陰虛燥熱」的情況，進而影響肺、脾、腎三個臟器的功能。
中醫如何治療糖尿病？
中醫治療糖尿病主要以清熱潤燥、養陰生津為核心。目前已有許多中藥材的研究證實其有助於降低血糖，常見的藥材包括山藥、黃耆、麥門冬、茯苓、枸杞、何首烏、芡實及葛根等。
但是千萬別自行前往藥材行購買和服用！蔡佩怡中醫師表示，因為不同藥材的藥性和屬性各異，仍需由中醫師根據患者的體質進行辨證判斷，然後再依據用藥建議。因此，建議民眾不要擅自服用。
中醫師推1常見小吃穩血糖
在日常保養方面，蔡佩怡中醫師推薦了一款常見的小吃「四神湯」，糖尿病患者也可以適量攝取以進行調理。四神湯由山藥、茯苓、芡實和蓮子等四種藥材組成，這些藥材的藥性溫和，且皆具平補脾胃的功效。
中醫師指出，這四種藥材均有研究證實具備降血糖的功效，無論是虛寒、燥熱等各種體質的人士皆可食用，這是唯一適合全家大小共享的藥膳。而四神湯中的四種藥材對於第二型糖尿病患者各自具有以下功能。
四神湯4種藥材與功效
- 山藥：健脾養胃、補肺益腎，還能滋養肌膚、增強腦力及記憶，同時有助於腎臟的健康。
- 茯苓：具有健脾、利水、滲濕的功效，還能消除水腫。
- 芡實：具有補益脾腎的功效，並且具備收斂作用，可用於治療腎虛不固所引起的遺尿、頻尿等症狀。
- 蓮子：具有清心火、改善心悸、失眠及心煩多夢的功效，同時也能補益脾腎。
四神湯少1味效果差，糖友注意醣值攝取量
此外，市面上小吃店和夜市所販售的四神湯，很可能不包含上述四種藥材。馬光中醫醫師周亞錚指出，為了減少藥味並提升口感，小吃店通常會以薏仁取代芡實，或僅使用薏仁與豬小腸煮湯，這樣的做法較無進補效果。因此，在購買之前，可以先稍作區分。
營養師李婉萍補充道，糖尿病患者在食用四神湯時，應特別注意澱粉類攝取總量。因為四神湯中的山藥和薏仁均屬於澱粉類食材，雖然其澱粉含量遠低於一碗飯，但仍能幫助控制血糖。然而，如果飲食與平常相同，額外再多喝一碗四神湯，實際上就等於比平時多攝取了一份碳水化合物，這樣反而會對血糖控制造成不利影響。
最後，蔡佩怡中醫師提供了五項對策，幫助糖尿病患者從飲食、生活習慣及穴位按摩等方面進行日常保健。
糖尿病友日常保健5對策
飲食均衡、定時定量：應選擇高纖維食物，並減少攝取含有精製糖、高脂肪或高熱量的食物。水果方面，可以選擇低升糖指數（GI）的品種，例如：蘋果、芭樂、柳丁、櫻桃和葡萄等。
規律運動：運動可以提升胰島素敏感度及胰島素的利用效率，進而降低低血糖和心血管疾病的風險。
體重管理：過度肥胖者需要減重，體重下降有助於糖尿病患者更好地控制病情。
不過度勞累：避免熬夜，切勿過量飲酒。
穴位按摩：常見的穴位包括合谷穴、足三里穴、三陰交穴和太谿穴。每個穴位可按摩5分鐘，若無不適感，可適當增加按摩次數，建議每天早晚各按摩一次。
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