大雪 | 12月07日凌晨0:09分進入「大雪」節氣，元代傑出理學家吳澄所著《月令七十二候集解》有云：『大雪，十一月節，至此而雪盛也。』所以稱之為「大雪」，而俗諺云「積陰為雪，至此栗烈而大矣」，在一年之中陰氣最盛，化作大雪紛飛的節氣，又有什麼養生保健需要注意之處呢?
大雪節氣解析
每年當太陽到達黃經255度，日曆為12月7日前後，就進入了二十四節氣中的第22個節氣，也就是冬天的第三個節氣-大雪。此時，在中高緯度或高海拔的地區，降雪的機率將比小雪時更大，故有大雪之稱。
古人將一個節氣中分為三候，「五天為一候，三候為一氣」。而大雪三候的「一候鶡鴠不鳴」；這是說大雪的前五天，有寒號蟲別稱的鶡鴠，因為感陰至極而不鳴。大雪「二候虎始交」；這是陰氣最盛又盛極而衰，陽氣開始萌動，老虎開始有求偶行為；而大雪「三候荔挺出」；這裡的「荔」並非「荔枝」而是「荔挺」，是一種蘭草，感開始感受到絲毫的陽氣所以抽出新芽。
大雪食俗吃「三雪」
大雪吃雪藕: 《本草綱目》：「藕生卑污而潔白自若，質柔而實堅，四時可食，令人心歡，可謂靈根矣」。被李時珍讚嘆為靈根的就是蓮藕，因為其外型「色白如雪」，所以古人美稱其為「雪藕」。而蓮藕本性寒，煮熟後性由寒變溫，有有養胃健脾、止瀉固精、補氣養血、調血還有益血補髓，安神健腦的作用。
大雪吃雪菜:雪菜又名芥菜，中醫認為雪菜性溫、味甘辛，有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣的功效；《本草綱目》則指出：雪菜有通肺豁痰，利膈開胃的功效，而《黄帝內經》云：「芥(雪菜)性辛熱，凡因陰濕內壅而見痰氣閉塞者，服此痰無不除，故能使耳益聰、目益明也。」
大雪吃雪梨:根據《本草綱目》記載「雪梨有潤肺涼心、消痰降火、解瘡毒、酒毒」。所以時值大雪當令，冷熱交替之下很容易引起肺燥咳嗽，吃雪梨正好可以生津潤燥、清熱化痰功效，滋養腸胃，適合冬季內熱的人食用。但因為雪梨性涼，所以寒性體質，脾胃虛寒的人不宜生吃梨，要把雪梨煮熟再吃。
衣著適度 斂陰護陽
大雪節氣，寒氣炙盛，而寒為陰邪，常傷陽氣，若衣著單薄則室溫過低容易感冒又耗陽氣。但進入室內同時又衣著太多過厚時，則會造成腠理開泄的問題，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入，所以衣著須因時因地調整。
冬天是生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此，冬季養生應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。順應冬時天地氣閉，血氣伏藏，所以人不可作過度運動使人體的勞汗出盡、發泄陽氣，又會造成無形能量的流失。
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