常拉肚子嗎？43歲的吳太太，最近只要 一吃油就拉肚子 ，腹瀉的情形已經快要一個月了。有些人也跟吳太太一樣，一起來看看醫學專家怎麼說？
▐ 平時飲食習慣正常嗎？
吳太太就診時表示：最近 一吃油就拉肚子 ，在上廁所時，馬桶上面浮有一層油。再進一步討論她的飲食習慣，就是常外食、偶爾會吃水果，但平時不喜歡吃纖維很多，難吞的蔬菜，因為有脹氣的問題。
▐ 個人和家族病史！
醫師再詢問吳太太之前的個人病史和家族病史，她表示之前有胃潰瘍、腸躁症、腸沾黏的問題，照腹部超音波時，胃腸裡面都是空氣，而且還有脂肪肝、膽裡面也有0.4公分息肉。此外，他的二哥之前有罹患過小腸癌的家族病史。
▐ 醫學專家怎麼看？
一般來說，醫師若遇到上述情況的患者，通常會先詢問患者之前的飲食和排便狀況？還有有沒有胃腸消化道的問題？以及個人和家族病史，以診斷及建議。至於一吃油就拉肚子，較常見於膽結石的患者，因為膽汁分泌不足，無法消化油脂，所以一吃油就拉。以下也整理了五種常見的情形。
▐ 一吃油就拉肚子 要留心這5種問題
胃潰瘍
胃潰瘍患者，因為在消化道有傷口，所以在進食後容易有腹痛、胃口差、消化不良、食慾不振等問題。此外，拉肚子也是胃潰瘍患者常見的症狀，這是因為潰瘍出血而刺激腸胃蠕動所造成，這樣的情形，患者的糞便可能因帶血而呈現紅色或黑色的。
膽囊發炎、膽結石或肝發炎
油脂的消化及吸收、利用是透過膽汁乳化成乳糜小球進行的。而肝膽有問題的患者，尤其是膽囊發炎、膽結石或肝發炎的患者，會引起膽汁分泌及釋放異常，造成吃油會拉肚子。
胰臟炎
除了上述所說，膽汁會把油脂乳化成乳糜小球，以利腸胃吸收及利用外。胰臟也會分泌脂肪消化酵素來協助人體內的脂肪分解及利用，所以胰臟炎的患者，會因為無法正常分泌脂肪消化酵素，而拉肚子。
腸躁症
腸躁症患者，因為腸子敏感，所以食用無糖口香糖、花椰菜、菇類、蘋果、西瓜、大蒜、蔥白、韭菜、洋蔥、花椰菜、西瓜、桃子、碗豆、豆類、牛奶、蘋果、芒果、蜂蜜、高果糖漿、果汁、優格、冰淇淋、軟起司、乳製品、油脂類等無法消化或吸收及發酵後易產氣的食品，則會產生拉肚子的情形。
消化道癌症
消化道癌症患者，例如：胃癌、肝癌、胰臟癌、腸癌等，都會有一直拉肚子的情況發生，此時醫師會幫患者進行腹部超音波檢查，以及相關的癌症篩檢，確認一下肝、膽、胰的狀況，來確認是否為癌症造成的拉肚子問題。
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