你有在吃NMN嗎？NMN近來真的是超夯！隨處可見NMN保健品廣告，不過面對新保健原料，你真的能吃得安心嗎？畢竟NMN爭議可不少，很多研究都指向NMN、NR這些促進代謝的NAD+ 前體可能有致癌風險，現今據佛羅里達州坦帕的WFLA（TAMPA, Fla. (WFLA)）揭露密蘇里大學一項研究揭示，服用目前盛行的逆齡抗老營養補充品可能會有增加罹患腦癌的風險。
青春之秘｜NAD+衰老值隨年齡漸長遞減耗竭
現在很多人選擇補充的NMN或是NR，目的無非是為了抗老，維持年輕，因為NMN或NR可以轉化為NAD+。
隨著年齡的增長，代謝力變差似乎是必然，身體的衰老感與日俱增，「老化」真的感受得到！
科學家發現NAD+主導人體數以百計的生命活動，也就是說如果沒有NAD+，我們活不下去都有可能，雖然一般飲食中也能有可以轉化到NAD+的機制，但產出小於耗竭速度，也緩不濟急，所以近來愈來愈多產品直接開發出NAD+的前體菸醯胺單核苷酸（NMN）以及菸醯胺核糖（NR）。
NMN是什麼？又有抗衰老維生素之稱
菸醯胺單核苷酸（Nicotinamide Mononucleotide,簡稱NMN或β-NMN）
菸醯胺單核苷酸是菸鹼酸（維生素B3或稱維生素P）的衍生物，菸醯胺單核苷酸以其對新陳代謝、大腦健康和心血管系統的益處而聞名，有時也被稱譽為「抗衰老」維生素。
要轉化成NAD+，最直接就是由NMN而來，不過也有科學家會認為轉化NAD+最直接的雖是NMN，但NMN的分子還是大過於菸醯胺核糖(NR)，可能會通過不了細胞膜，沒法通過細胞膜就沒有辦法進到細胞內轉化NAD+。
NR又是什麼？
菸醯胺核糖（Nicotinamide Riboside, NR）簡單說就是在體內結合三磷酸腺苷(ATP)，再轉化成NMN (Nicotinamide Mononucleotide)，也就是說NR是比NMN分子還小，然後細胞就會利用NMN分子去製造NAD+。
菸醯胺核糖（NR），美國國立衛生研究院曾經發佈報告認為根據之前的研究，NR可用於「調節衰老過程，從而表現出延長壽命的效果」，儘管這樣的機轉和成效尚不清楚。
研究高濃度NR致腦癌機率增
科學研究新發現，高濃度的NR可能導致罹患癌症的風險增加。
依據密蘇里大學最新研究結果揭露，菸醯胺核糖（NR）不僅會增加罹患乳腺癌的風險，而且也可能導致癌症轉移或擴散到大腦。
癌轉移是指癌細胞擴散到全身，導致多個腫瘤生長超出原位癌的部位，研究作者之一的化學副教授埃琳娜·古恩 (Elena Goun) 說「當癌症擴散至大腦時，結果是致命的，因為沒有任何可行的治療方法」。
古恩並說到：「有些人服用這些維生素或營養補充品，因為他們不自覺地就會認為維生素或營養補充品只對健康有益，但對其實際作用知之甚少。」
古恩和她共同研究的同事透過可於生物發光的探針，利用新型的成像技術能夠看到菸醯胺核糖（NR）如何影響癌細胞的成長，根據研究結果，服用這種營養品可能會增加罹患腦癌的機率。
參考資料：
- Sam Sachs, Popular ‘anti-aging’ supplement may lead to brain cancer, study says, WFLA News Channel 8 On Your Side,Nov 14, 2022
- Study: Popular dietary supplement increases breast cancer risk, brain metastasis, the University of Missouri, Nov 14, 2022
