我們都知道長時間看電腦、手機會造成眼睛疲勞，而這些3C產品最直接對眼睛有害的就是藍光，藍光是可見光，波長介於400到500nm，具有較強的能量足以使視網膜細胞凋亡，而眼睛是我們的靈魂之窗，我們如何在使用3C產品和保護眼睛健康之間取得平衡便很重要。
藍光無處不在，而眼睛並不擅長阻擋藍光
其實陽光是藍光的主要來源，戶外活動時我們在大太陽底下也是會接觸到藍光，而有許多人造室內藍光，包括熒光燈和LED照明、電腦、平板電腦、智慧型手機和電子設備顯示器等也會發出大量的藍光。
紫外線對眼睛也有傷害，但是大部份的紫外線能在眼睛的前部結構角膜和晶狀體就能阻擋，只有少部分會進到視網膜，但是眼睛對藍光並不擅長阻擋，以致於能長驅直入到達視網膜。
經實驗室研究表明，過多的藍光照射會損傷視網膜細胞，這將有可能導致類似黃斑部變性，也可能導致永久性視力喪失。
山桑子保護眼睛
在二次世界大戰時期，據說英國皇家空軍飛行員在進行夜間飛行轟炸任務前，會特別配給含有山桑子的飲食，因為山桑子能夠加速視覺傳遞受體「視紫質」再生的能力，以促進視覺敏銳度，所以這對於常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來說能達到很好的眼睛保健功效。
由於在二次世界大戰，英國飛行員補充山桑子的故事流傳，也受到大家的重視，這幾年對山桑子也有很多研究，2015年在Pubmed發表的論文就有提到有研究山桑子對於長時間使用3C類產品有保護以及減緩疲勞效果。
山桑子由於有增加微血管的柔靭性以及富含花青素，是很好的眼睛保健食品，而且眼睛是一個高密度微血管分布的器官，山桑子能達到預防器官血管病變的作用，許多的臨床研究顯示：山桑子中的花青素在治療循環系統失調、血管的靜脈曲張、動脈或靜脈上的失調也都有所幫助。
若另外從中醫的理論來看，山桑子漿果味酸入肝、漿果的顏色紫黑入腎經，因此山桑子可說是補肝、腎的營養補充品，而肝開竅於目，養肝足以明目，所以保護眼睛可以從養肝入手調養，會有更加乘的保養效果。
References:
1.Gary Heiting, OD, Blue Light: It’s Both Bad And Good For You, All about Vision, Page updated November 2017
http://www.allaboutvision.com/cvs/blue-light.htm
2.Bilberry extract supplementation for preventing eye fatigue in video display terminal workers, Pub Med, May 2015
