感冒為何要多喝水？醫揭4作用抗病毒！1 症狀判斷喝溫水或冷水

2025-03-25

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感冒多喝水 是我們從小就常常聽長輩告誡的事情，久而久之，我們也漸漸習慣，當感到感冒或身體不適時，便會不自覺地想到要多喝水。然而，喝水不僅僅是為了補充水分，醫師指出，感冒時喝水在支援免疫系統對抗病毒方面扮演著重要角色。除了要多喝水，感冒時應該喝溫水還是冷水比較好呢？醫師指出靠1個症狀來判斷，感冒該喝溫水還是冰冷水。

感冒為何要多喝水？4關鍵點抗病毒

感冒時，我們常常被叮嚀要「多喝水」，但為什麼要多喝水呢？台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書粉專上說明，從分子醫學與免疫反應的角度來理解「水」在身體中的角色，就會發現喝水不僅僅是「補水」，更像是為身體的免疫系統提供源源不絕的支持。

感冒喝水作用1：免疫系統作用時會流失水分

張家銘醫師表示，當病毒進入人體時，免疫系統會立即釋放如IL-6、TNF-α等發炎細胞激素，使身體進入備戰狀態。這些訊號還會導致血管擴張和體溫上升，促使血液中的水分滲透到組織中，從而引發喉嚨腫脹、流鼻水、肌肉酸痛等感冒症狀。

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感冒時發燒的作用機制

感冒是由病毒引起的上呼吸道感染，當身體受到病毒侵襲時，免疫系統會啟動防禦機制。發燒是身體對抗感染的一種自然反應。當病毒進入體內，免疫系統會釋放一系列化學物質，這些物質會促使大腦的體溫調節中心提高體溫，以創造一個不利於病毒生存和繁殖的環境。

此外，發燒還能促進免疫系統的活動，增強白血球的功能，幫助身體更有效地對抗感染。因此，雖然發燒可能會讓人感到不適，但它實際上是身體抵抗感冒的重要機制之一。

然而，這些免疫反應會導致大量水分流失。如果此時未能及時補充水分，血液將變得黏稠，循環速度會減慢，甚至汗腺因缺水而無法正常運作，導致發燒卻無法出汗的情況。

但這並不代表發燒就一定會流汗。張家銘醫師解釋，發燒的第一階段，其實是身體故意不流汗。在這個階段，交感神經會收縮皮膚血管，將熱量保留在體內，以高溫壓制病毒。然而，當身體準備退燒並釋放熱量時，如果沒有足夠的水分供應排汗系統運作，就會導致無法退燒的情況發生。因此，喝水可以幫助免疫系統有效地完成原本應該進行的過程，從而促進退燒。

感冒喝水作用2：呼吸道黏膜正常運作

免疫系統的第一道防線「呼吸道黏膜」也需要水分的支持才能正常運作。張家銘醫師指出，當病毒試圖侵入人體時，首要步驟是突破呼吸道黏膜的保護層。然而，這層黏膜的正常功能完全依賴於水分的供應。

黏膜細胞會分泌黏液和免疫因子，將病毒捕捉住，然後由上皮細胞上的纖毛將病毒清除。如果此時身體缺乏水分，纖毛就無法有效擺動，導致病毒容易滯留，甚至可能向下感染。此外，感冒時喉嚨痛的原因不一定是病毒的強度過高，也可能是因為黏膜過於乾燥所引起的。

感冒喝水作用3：防止身體細胞缺水

感冒時常會感到疲憊、腦袋昏沉，這在很大程度上是由於「細胞脫水」所致。當血液滲透壓升高時，水分會從細胞中被抽出，神經細胞一旦缺水，就會出現「腦霧現象」。因此，感冒發燒並不會損害大腦，而是因為大腦缺水。

感冒喝水作用4：促進藥物安全有效地發揮並代謝

感冒期間服用藥物時，補充足夠的水分至關重要，有助於藥物在肝臟中順利代謝，並透過腎臟有效排出體外，確保治療效果與安全性。

感冒該喝溫水還是冷水？1症狀區分

感冒時多喝水是正確的，但應選擇溫開水還是冷開水呢？張家銘醫師指出，雖然感冒時喝冷開水會讓人感到清涼，但對於正在與病菌作鬥爭的身體而言，溫水才是最佳選擇。因為冷水進入呼吸道會導致血管收縮、纖毛功能下降，還可能使痰變得更加黏稠，從而使病毒更容易附著。此外，研究顯示，冷刺激可能會降低局部免疫反應，反而延長恢復的時間。

張家銘醫師表示，當溫開水的水溫約在37至45度之間時，最接近人體的體溫，能夠幫助黏膜放鬆、促進血液循環，且不會刺激腸胃，對於正在感冒的人來說，也有助於身體吸收水分。

感冒喉嚨痛可以吃冰緩解疼痛？

有些人會感到疑惑，為什麼在感冒喉嚨痛的時候，醫師會建議吃適量冰涼的果凍或布丁，這樣可以舒緩喉嚨的不適。那麼，喝冰水是否也有類似的效果呢？耳鼻喉科醫師張弘在《醫師好辣》節目中曾指出，當病患出現喉嚨痛和吞嚥困難，特別是因感冒或扁桃腺發炎所引起的疼痛時，應避免飲用過高溫的水，因為高溫會加速免疫細胞的發炎反應。

張弘醫師表示，如果喉嚨腫脹且沒有明顯的咳嗽，建議可以飲用冰水，以幫助喉嚨更快消腫，吃冰品也可以。然而，如果伴隨有咳嗽等症狀，飲用冰涼的水可能會刺激器官收縮或引發過敏，從而加劇咳嗽，因此應該選擇飲用常溫水。