日本知名大胃女王菅原初代驚傳大腸癌病逝，享壽59歲！過去菅原初代因參加日本綜藝節目《火力全開大胃王》創下10分鍾內完食399碗蕎麥麵的紀錄爆紅，而有「魔女初代」的稱號；也曾參加藝人白冰冰所主持的節目《世界一級棒》，並在5分鐘內狂啖完193碗蕎麥麵，以1人之力擊敗以白冰冰為首的3人組，在不少觀眾的心中留下深刻印象。
據悉，菅原初代在2022年6月發現罹癌，且已經是第四期大腸癌，雖然立即就開始接受化療，但在9個月後仍不敵病魔離世。根據《體育日本》及多家日媒報導，菅原初代的經紀人在昨（16）日晚間透過她的官方推特帳號發布一則貼文，證實菅原初代已於3月9號深夜因大腸癌過世，並向一路以來一直支持她的粉絲們致上最深的謝意。
大病を得て人生の残りが見えてきたいま、
— 魔女菅原 (@greengreen442) January 30, 2023
集めてきた作品にいるべき場所をつくってやりたいと思いました。
菅原初代コレクション展
「願わくば、手のひらいっぱいの」
2/6(月)〜17日(金) 彩画堂
10:30〜18:00(最終日17:00まで) 日曜定休
どうぞよろしくお願いします。#彩画堂 #菅原初代 pic.twitter.com/K3d9D21OVR
暴食易導致毒素累積、傷害腸粘膜，吃過多加工食物易改變大腸菌相
大胃王常常因為暴飲暴食而罹患許多與腸胃道有關的職業病，專家指出，暴飲暴食的行為可能埋下日後罹患大腸癌的種子。日本醫學博士白澤卓二曾受訪表示，罹患大腸癌有70-90%和不良的飲食習慣有關，其中，暴飲暴食會使得食物在腸道停留時間過長，長期下來可能會讓許多毒素累積在腸道內。
大腸直腸外科醫師黃郁純也曾受訪表示，大胃王的上消化道較容易受飲食習慣影響，雖然罹患大腸癌的原因，與飲食習慣沒有絕對的因果關係，但暴飲暴食、進食不規律等習慣，確實會對消化蠕動或是大腸粘膜造成影響。
相較之下，食物種類的選擇反而是大部分導致大腸癌的原因，例如有些比賽會以「短時間吃下100條熱狗」為比賽項目，除了食物數量本身已對腸胃造成負擔，這種「高熱量加工品」也會影響大腸菌相；另一方面，黃郁純醫師也指出，雖然腸胃的粘膜反覆受損與大腸癌並沒有絕對關係，但細胞可能會在一次次的修復過程中出問題。
此外，黃郁純醫師提到，有些節目會拍攝大胃王選手的訓練過程，可以看到不少選手在比賽前2-3天是不進食的，在比賽的短時間內暴飲暴食，或是在訓練時讓胃裝過多食物，可能會出現嘔吐等症狀；長期下來，對於腸道和胃都會造成相當大的負擔。
避免動物性脂肪及加工食物、多吃富含纖維食物、戒煙酒防腸癌上身
在飲食方面，黃郁純醫師建議即使不是大胃王，一般人也須留意，除了不暴飲暴食之外，在飲食選擇上也要避免高熱量食物、精緻澱粉以及加工食品。
根據國軍高雄總醫院護理部衛教資料顯示，預防大腸癌，平時應該避免過多動物性脂肪食物，如豬油、牛油等，建議多吃地瓜、糙米、胚芽米及新鮮蔬菜等富含纖維的食物；另外，也應避免吃太鹹、太辣或太熱的食物，以及紅肉、發霉或煙燻等加工食品，若有抽菸及喝酒習慣者也應戒除。
為提高早期發現大腸癌的機會，目前健保免費給付50-74歲民眾每2年實施一次糞便潛血檢查，建議有個人、家族息肉症，或是有大腸癌病史的人直接接受大腸鏡檢查。
參考資料：
日大胃王菅原初代大腸癌逝！「化療9個月」享年59歲 經紀人痛心證實
