總是等到口渴才有意識喝水？許多人以為每天「有喝水」就已經算及格，其實不然，專家提醒，水雖然是維持生命最基本的元素，但「喝水的方式」比想像中更重要。研究發現，只要掌握正確的時機與分量，喝水不但能幫助減重、控血糖，甚至還有預防腎結石與泌尿道感染的效果！
餐前喝水可幫助讓降血糖！但2類人注意不能喝太多
台北榮總遺傳優生科主任張家銘醫師在其臉書粉絲專頁撰文指出，2024年發表在《JAMA Network Open》期刊的一項系統性回顧研究指出，「喝水」不應只是憑感覺的隨意行為，而應是一種有策略的健康習慣。這項研究從全球18篇臨床隨機對照試驗中發現，每天攝取足夠的水真的可以幫助減重、降低腎結石復發機率、改善血糖，以及減少泌尿道感染的發生率。
研究發現，在三餐前規律攝取固定水量，可以明顯改善血糖數值，尤其是對於糖尿病患者。例如早上250cc，中午與晚餐前各500cc，持續8週後，空腹血糖可降低超過30 mg/dL，這幾乎相當於一部分降血糖藥的效果！
根據啟新診所衛教資料顯示，過去一項法國研究發現，每天喝4杯以上的水（每杯量約240毫升）可有效預防高血糖風險。建議一般人每天喝2000-2500毫升的水，而糖尿病患者的飲水量要比一般人再稍多，約2500毫升左右。不過，若患有心腎功能不全、下肢及全身浮腫者，則應該要遵從醫囑減少喝水量。
三餐前喝500毫升白開水有效幫助減肥
另外，過去曾發表於《肥胖》（Obesity）期刊的另一項研究也發現，每天三餐前半小時喝500毫升的白開水真的能幫助減重。研究團隊以84位肥胖成人為受試者，並將他們隨機分為兩組。其中一組被要求在三餐前半小時喝水，並且避免攝取碳酸飲料、蘇打水和含糖飲料；另一組則只是被建議「飯前想像自己已經吃飽了」。
經過12週的追蹤後，發現餐前喝水組平均減重1.3公斤，明顯優於對照組。而在這當中，每天三餐都有確實喝水的人，平均瘦了4.3公斤！相較之下，那些只在一餐前喝水、或沒遵守的人，平均只瘦下了0.8公斤。
喝足量水有助對抗腎結石與泌尿道感染
研究也發現，對於常受腎結石或泌尿道感染困擾的人來說，水幾乎就是天然的預防藥。每天讓尿量達到2000cc以上，能大幅降低腎結石的復發風險；而每天喝到1500cc的水，也有助於延後泌尿道感染再次發作的時間。
不用特別吃藥，也不需要昂貴保健品，只要喝對水，就能為健康加分。
醫師建議，與其為了「喝夠量」而硬灌水，不如把喝水變成生活的一種節奏與儀式感：
- 起床一杯水：喚醒腸胃、開啟新陳代謝
- 出門一杯水：活絡循環、增進代謝效率
- 飯前一杯水：控制血糖、穩定食慾
- 下午一杯水：提神醒腦、對抗疲憊
參考資料：
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