常聽到專家分享，要有效減肥，必須「80%靠飲食控制，20%靠運動」，這些道理大家都懂，卻鮮少人有毅力和耐心能堅持到最後。減肥是一場耐力賽，若能夠堅持大原則、戰勝懶惰，成功減重的機率就能大幅提高；不過，要怎麼克服惰性呢？其實，充足的睡眠也是減重重要的一環！近期一項研究顯示，若在晚上早點上床睡覺，會更有利於堅持飲食控制和規律運動。
研究：每天睡足7小時，執行飲食控制、規律運動更容易
根據《每日郵報》（Daily Mail）報導，一項來自美國匹茲堡大學（University of Pittsburgh）的研究發現，一天睡足至少7小時，可以讓人在減肥期間，更順利地執行飲食控制和規律運動。研究人員以125名中年成人為受試者，其中有九成為BMI指數介於27-44的過重或肥胖女性，且他們均已參加為期一年的健身計畫。這些受試者平常的任務，是遵守飲食控制並加強日常鍛煉。
研究人員給予受試者填寫問卷、記錄睡眠日記，並讓他們在手腕上佩戴加速器以測量7天的身體活動，這些測量分別在在減重計畫開始時、計畫開始後6個月，以及計畫開始後12個月進行。儘管隨著時間推移，睡足7小時與睡眠不足的組別，在減重計劃的堅持度均下降；但研究人員發現，睡得好的組別，進行飲食控制和規律運動時執行率較高。
賓夕法尼亞州匹茲堡大學的睡眠專家克里斯托弗・克萊恩博士（Dr. Christopher Kline）表示，擁有7-9小時的睡眠，且有規律的起床時間，會讓醒來時神清氣爽，這可能是讓人們更能堅持身體活動及控制飲食的重要原因。過去美國疾病控制與預防中心（CDC）曾表示，所有成年人每晚都至少睡7個小時，但卻有多達1/3的成人始終無法達到這個水平。事實上，僅僅是三個晚上的睡眠不足，即會導致身心健康下降、注意力下降，甚至還會出現呼吸問題。
睡眠不足影響杏仁核、下視丘，增加吃垃圾食物的慾望
睡眠時間太少或不規律對於減重有許多影響，過去來自德國科隆大學的一項研究顯示，睡眠不足會讓人想吃更多含脂肪、高鹽和高糖的垃圾食品，而非為加工精緻過的「全食物」（Whole Food）。
研究透過觀察32名年齡介於19-32歲之間的健康男性的腦部MRI成像，發現睡眠不足會激發杏仁核和下視丘中的神經元，使這些區域的活動量增加。其中，杏仁核為大腦灰質的一部分，與尋求獎勵的行為有關，例如人在壓力大的情況下會想進食；而下視丘則負責控制食慾。
此研究的主要作者茱莉亞・里姆博士（Dr. Julia Rihm）表示，和整晚有規律睡眠的人相比，整夜睡眠被剝奪的族群，其對於零食的渴望會增加；此外，缺乏睡眠可能會增加暴飲暴食和肥胖的風險。
另一方面，茱莉亞・里姆博士也表示，在對受試者進行血液檢查後，發現睡眠剝奪的族群，相較於睡眠規律的族群，其血液中的飢餓素濃度會增加。睡眠不足與肥胖風險的增加有關，這一點已經由分析睡眠時間、身體質量指數（BMI），以及體脂百分比之間的關係得到證實。
參考資料：
Can’t stick to a diet and exercise routine? Get to bed earlier, scientists say
