9月秋季來臨後，日夜溫差變化大，加上秋天空氣乾燥，容易刺激呼吸道黏膜，引發秋燥咳嗽。許多人因而出現咳嗽、口乾舌燥等「秋燥」引起的乾咳症狀。以中醫觀點，咳嗽主要可分為熱咳、寒咳、燥咳，可以針對不同類型咳嗽在飲食上避免不宜食用的食物，並搭配茶飲調理，改善秋燥咳嗽的狀況。
什麼是秋燥？從中醫角度看秋燥咳嗽
《黃帝內經》上說「收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。」周宗翰中醫師指出，秋天以「燥邪」為主，容易傷肺陰，導致秋天容易有咳嗽、鼻子乾燥等呼吸道症狀。
中醫解答：熱咳、寒咳、燥咳的飲食禁忌
- 熱咳
症狀：痰黃濃稠、咳聲重而濁，常伴隨全身發熱、發燒、頭痛。
飲食：平時應避免薑母鴨、麻油雞等較上火的食物。 - 寒咳
症狀：痰多較清、流鼻涕、鼻塞等，常伴隨頭痛、畏寒。
飲食：避免吃太過寒涼蔬果，如西瓜、水梨等。 - 燥咳
症狀：乾咳無痰，時常感到喉嚨癢、想要咳嗽，常伴隨嘴唇乾、喉嚨乾。
飲食：避免過於燥熱食物，如人參雞湯、當歸鴨等。
枇杷膏適合哪種咳嗽？當心越吃越嚴重！
許多人覺得喉嚨乾癢，會想到吃枇杷膏緩解。對此，周宗翰中醫師指出，市售枇杷膏多屬於涼潤性質，較適用在熱性咳嗽的咽喉所引起的咽喉痛、黏稠黃痰。也可用於改善陰虛燥咳引發的喉嚨乾癢、聲音沙啞等症狀
如果是風寒咳嗽、痰濕咳嗽的患者，其表現症狀較少喉嚨痛、發燒或燥熱等症狀，反而較常有怕冷的狀況，且痰通常為白色、量多且較黏稠。而川貝母性質微寒、蜂蜜則助濕，這類患者不適合以枇杷膏緩解，反而越吃咳嗽越嚴重。
周宗翰中醫師進一步補充，常見的枇杷膏大多很甜，甜會生濕痰，一般比較適合用於秋燥引起的燥咳才會有比較好的效果。
但要切記，如果在感冒初期服用枇杷膏，有可能會因枇杷膏太甜太熱，進而導致喉嚨發炎更嚴重。如果平時當甜食服用過量，也會有腸胃不適的情形發生。
中醫推薦蜂蜜菊花茶飲，緩解燥咳
除了飲食注意避免加重咳嗽的食材之外，吳明珠中醫師常建議常患有咳嗽的民眾，在秋季一開始就應做好體內保養，平日可以飲用蜂蜜菊花茶飲，達到潤燥健脾胃的功效。
菊花則可以清肝明目、疏肝解鬱，還能幫助降血壓。而蜂蜜在中醫觀點屬於中性、溫和的食物，主要可以補中益氣、潤燥解毒，改善便秘、解虛熱，並有補脾腎、潤腸肺及殺菌等功效。
蜂蜜菊花茶飲配方與作法
材料：乾菊花數朵、蜂蜜1-2大匙。
作法：
- 步驟1：乾菊花洗淨後放入茶包、茶袋。
- 步驟2：菊花茶包放入鍋中加入水，以大火煮沸轉小火煮10-15分鐘後，熄火取出菊花茶包放涼。
- 步驟3：倒出菊花水約200c.c.後再加入1-2大匙蜂蜜，可依個人口味調整，攪拌充分後即可飲用。
醫師小叮嚀：吳明珠中醫師提醒，菊花性涼，體虛、脾虛、畏寒或容易腹瀉者應避免飲用，糖尿病患者需控制蜂蜜的用量，以免增加身體負擔。
參考資料：
秋分易引燥咳！喉嚨癢、咳嗽吃枇杷膏緩解？ 中醫點名「這些人」勿試
秋燥咳不停，分為乾咳和濕咳！吳明珠中醫師：蜂蜜菊花茶止咳養肺
